木耳炒肉丝
2018-01-20
1.准备好食材
2.海蛎子漂净，鸡蛋打匀，青蒜洗净切碎。
3.鸡蛋液放入海蛎子里，
4.放入青蒜，
5.加些胡椒粉，盐，
6.放入二大勺地瓜粉，
7.轻轻搅拌匀。
8.锅里油热，放入一勺海蛎子，摊平，中火煎至底部微黄，
9.翻一面再煎至微黄，盛出。
10.吃时蘸上自己喜欢的辣酱即可。
1.搅拌海蛎子的时候要轻些，别把海蛎子的肚子划破，那样容易出水，就不好吃了。2.地瓜粉的用量自己把握。
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