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鱼头泡饼

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鱼头泡饼

鱼头泡饼

美味指数:
鱼头泡饼是北京比较有名的一种食物，它是用鲢鱼头与五花肉搭配做成的一道美食，它的口感鲜美，鱼头泡饼有开胃的作用，胃口不好的人食用能够增加食欲，这种泡饼很多人都很喜欢食用，只要去了北京就一定要去尝尝，不然就白去了趟北京，北京的美食很多，它传承着老北京的一种传统，与文化，鱼头泡饼可以每天食用。
菜品： 饼 工艺： 煎 厨具： 煎锅 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、新手及怕麻烦的主妇在超市及市场购买鱼时可捎带清理。2、饼可以自己提前烙好也可以现吃现买。

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