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香煎马步鱼

美味指数:

美味的香煎马步鱼，香煎马步鱼，我真的是没有听说过这种马步鱼的，不过听的名字感觉很神奇，到底是怎样的鱼会被叫做马步鱼呢？如果你想知道的话，可以自己买来食材做一下的，或许你会爱上这道美食哦，煎的时候火不能太大，也不能太小，掌握好火候哦。

菜品：私房菜下酒菜工艺：煎厨具：煎锅

全部做法

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买来的马步鱼片是淡甜味的，所以不需要再加调料。超市的马步鱼很干，要多泡一会。我是从海边买的新鲜鱼干，直接冻在冰箱里的，所以不干，洗洗沥干水分，直接煎就可以。

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