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糖醋心里美萝卜

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糖醋心里美萝卜

糖醋心里美萝卜

美味指数:
心里美萝卜又称花心萝卜，含有独特的花青素，颜色艳丽，又易溶于水，经醋烹饪而成的心里美萝卜，由于其特性，会更加鲜红，大大增加了感官色彩。所以老北京人最喜欢糖醋心里美，开胃小菜就做成了。这道菜再保持美感的同时，也不乏营养。
菜品： 私房菜 口味： 糖醋味 场景： 立春

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

糖和醋的分量要2比1，

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