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豆面馒头

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豆面馒头

豆面馒头

美味指数:
当今时代,吃惯了山珍海味的人们,越来越喜欢吃一些五谷杂粮,如果你也是,那一定要来试一试豆面馒头。豆面低脂低糖,营养价值高,适合于糖尿病人群食用。除此之外,还含有丰富的维生素,逢年过节,做一锅这样的馒头,口感好,又养生,何乐而不为呢?
菜品: 面食 馒头 工艺: 厨具: 烤箱 场景: 早餐
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想蒸出表面光滑的馒头,有几点需要注意:1、揉馒头时要多揉一会,把面团里的空气揉出去。2、蒸馒头时不要用大火,要用中火,让面团在蒸的过程中慢慢发酵。3、蒸好后,不要急于掀开锅盖,要闷上两三分钟再开。

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