返回

广式芋头糕

首页 > 菜谱 > 广式芋头糕
广式芋头糕

广式芋头糕

美味指数:
芋头适宜种在高温湿润的地方，大家都喜欢吃芋头，外表不起眼，但是味道只要尝过，没有不喜欢的。我国种植面积以珠江流域及台湾省种植最多，长江流域第二，其他省市也都各有种植，只是并不广泛。广式芋头糕口干甜糯，样式精致小巧，色香味俱全。
菜品： 糕点 点心 小吃 工艺： 蒸 厨具： 蒸锅

主料

辅料

全部做法

查看全部 >

烹饪技巧

1、芋头的粘液与皮肤接触会发痒，在削皮，切丁的时候最好戴上手套；2、JMS如果不喜欢叉烧可以换成腊肉、腊肠等，但是前提是比较肥的，因为芋头和粘米粉比较吸油；3、我这次用的虾仁比较大，大家也可以用虾米代替，用虾米就不用切粒了；4、大家要注意搅拌的面糊，不能很稀，把握好度，面糊决定着糕是否成型，水宜少不宜多。

相关知识

热门推荐

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围：火锅
火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围：各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

最新菜谱

查看全部 >
热门项目 热门标签
白酒加盟需要多少资金 中国汉堡十大排名 鸡排加盟店十佳排行榜 怀化有哪些水果店可以加盟 零食店十大加盟品牌 干锅鱼庄加盟 麻辣火锅加盟 重庆干锅加盟连锁 煲仔饭加盟费多少 米粉店成本大概多少 广州炸鸡加盟店排行榜 铁板炒饭加盟品牌 加盟正新鸡排如何加盟 重庆火锅加盟有零加盟费的吗 加盟店排行榜加盟10大品牌 麻辣小龙虾利润如何 加盟寿司品牌店 中国鸡排品牌排行榜 卖火锅食材的店赚钱吗
展开更多
安仔包子加盟 觅糖潮甜品加盟支持是什么 火锅品牌加盟费 大渝火锅加盟需要多少钱 串串加盟哪家比较好 重庆鲜菜老火锅加盟 加盟10元小火锅 楚国烤鱼加盟支持 开寿司店需要什么证件 香瓮烤肉加盟流程是什么 江南道自助烤肉加盟优势 摩可甜品奶茶加盟支持是什么 汉中火锅加盟店 潮汕鲜牛火锅加盟 呼和浩特奶茶加盟店 奶茶哥加盟店 延边烤鱼店加盟 广西奶茶连锁加盟店 成都开串串多少钱 江门串串香加盟 昆明串串香加盟 福鸭居火锅加盟流程 加盟泡泡火锅加盟费多少 特色火锅加盟哪家好 屋头串串香加盟 都可茶饮加盟费多少呀
展开更多