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可丽饼

美味指数:

可丽饼，饼薄而软，很像中国煎饼果子的饼皮，当然了，可丽饼的面糊中加入了牛奶等东西，面糊香甜，所以做出的可丽饼也香甜好吃。大家都知道的千层蛋糕就是用可丽饼制作的，做法简单，又风味十足，好吃又不腻，是最适合但下午茶的甜点。

菜品：饼口味：咸工艺：煎厨具：煎锅场景：早餐

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辅料

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烹饪技巧

1.另外的吃法是把饼抹上烤肉酱，再放一片生菜叶卷起来吃，唉！这美味我都无法形容了。2.此饼最大的好处是用油量很少，只在开始滴几滴，以后每一张饼在做之前都用擦过油的餐巾纸循环擦锅，所以大家自可不必担心过食发胖；一张饼只需两分钟，一面一分钟；我试过用普通面粉做效果也不错；只用面粉、盐、水调和的面糊，制作的效果也很好。