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山西小炒肉

美味指数:

山西小炒肉是一道美味的家常小炒，一听名字就知道这是山西的传统美食。炒出来的肉具有各种香味，既有蔬菜的清香味，又有肉质的鲜美，整道菜香味浓郁，营养丰富，是一道适合小孩老人吃的健康菜肴。而且做法简单，中午炒上一锅这样的菜，保证吃的很满足。

菜系：晋菜菜品：家常菜热菜口味：咸工艺：炒厨具：炒锅

全部做法

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这个菜嘛，不会因为放醋了，感觉就是糖醋肉了，酸味不重，主要就是醋的香味，这个季节想吃肉，又怕油腻的话，这样试一下，应该是不错的。

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