醪糟

美味指数:

醪糟就是由酒米发酵出来的配合着汤圆一起吃的很美味的。汤圆这里可以用那种小的颗粒状的汤圆，因为很入味，年轻的妇女很喜欢做来吃，不仅是因为它的味道不错，更加重要的是这道食物的营养价值很高，食材是很好的食物，是一种健康营养的食物，补品。

人群：青少年白领菜品：甜品口味：糟香工艺：蒸厨具：蒸锅场景：下午茶

全部做法

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做醪糟的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。

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