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黄金海绵蛋糕

美味指数:

黄金海绵蛋糕，是一道糕点类食物，色泽金黄，口感酥嫩，美味可口。做这个的主要材料是面粉，鸡蛋，还有牛奶。市面上大多都可以买到，这也是广普大众都比较喜爱的一种早餐。其营养价值也是非常高，鸡蛋中含有大量的蛋白质，是人体能量的主要来源，可护目明目增强免疫力。

人群：白领菜品：蛋糕口味：香甜工艺：烤厨具：烤箱场景：下午茶

全部做法

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拌匀蛋清和蛋糕糊的时候要上下切拌，不要画圈似的搅拌，以免消泡。我用的模具是18cm*18cm正方形烤模。没有的话也可以换成其他的模具或者纸杯。记得调整烤制的时间和温度。烤制的时间和温度根据自己烤箱调整，我用的是长帝25b。

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