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木耳炖鸡

美味指数:

木耳炖鸡是一道很滋补的养生汤，主要食材是鸡和木耳，鸡可以选用那种年份比较久的老鸡，炖煮的时间可能会需要很久，但是汤汁鲜美呀，黑木耳吸饱了浓郁的鸡汤的汤汁，入口不但爽脆还很鲜美，不仅味道一级棒，木耳和鸡的营养价值都是非常之高。

疾病：贫血便秘菜品：家常菜工艺：炖

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鸡肉个人觉得不要炖太久，十五至二十分钟就好，这样鸡肉会觉得比较嫩，久了觉得显得老了。

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