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素炒花菜

美味指数:

素炒花菜是一道鲜美可口，色香味俱全，口感极佳的美味。花菜原本的鲜美味道，再加上香葱姜丝的加入，让原本平淡无奇的一道菜有了它的独特风味。而且，值得一提的是，它的制作工序简单并不复杂，是绝大多数人的居家必备小炒，非常值得一试。

菜品：热菜工艺：炒厨具：炒锅

全部做法

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菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。

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