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蒜苗炒豆芽

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蒜苗炒豆芽

蒜苗炒豆芽

美味指数:
美味又好吃的蒜苗炒豆芽这道小炒的主要食材就是蒜苗还有豆芽啦,看起来这是一道非常素的菜哦啊,但是味道真的非常的棒哦啊,大家可以在炒菜的时候放入一点鸡汤或者猪油,这样菜煮出来就会非常的美味啦,蒜苗不要多吃哦,容易上火的。
功效: 清热下火 疾病: 牙痛 体质: 阳盛质 工艺:
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1、绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝。2、绿豆芽烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。3、芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。

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