来自枯萎的叶子
来自炒茄子久久
1.柚子条用水焯一下是为了能去除柚子茎本身的苦味,如果还是觉得苦,可在焯的时候少加一点糖。2.面粉要充分的包裹住柚子条,这样柚子炸的均匀,口感能更好。3.熬糖浆的时候,注意火候的控制;火不能过大,不然糖会熬糊或者糖浆蒸发而不够量。
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