开卤味店能赚钱吗

卤味是一种老少皆知的熟食品，只可以说在每家餐桌上都会出现的一道美食。既可以在休闲的时候来一份，可以当做大家餐桌上的主食菜品。随着社会消费水平的不断提高，卤味在市场上的以方便，快捷，味美的的特点在食品市场上也迅速发展起来。它口味地道，制作工艺复杂，没一道工序都由人工处理，成为熟食行业最适于投资开店的好项目。接下来我就为大家分析一下开卤味店的前景。

一、开卤味店能赚钱吗

开卤味熟食店的成本与其它食品行业相比可以说是非常低价了，因为它售卖的形式多变，规模可大可小，既可以以摆摊形式售卖，也可以店铺的形式进行售卖，随时科技的发展，线上销售虚拟店铺的形式也成为了卤味发展的一大平台。卤味的营销面扩展到各个年龄阶段各个企业阶层，价格适合所以大众消费者购买，是个十分亲民的品牌。因为卤味的店铺装修简单明朗而且装修费用低。

随着卤味的不断发展，在餐饮行业所占有的比列也是越来越大。现在，我们可以在大街小巷随处看见卤味店的身影，但是他们的生意到现在还是依旧火爆，这也证明了卤味在消费者心中的分量还是很重的，消费者对对卤味的需求越大，市场就越大，有市场就有利润。

二、投资费用

房租费用大约为1.3万元/月，装修费用为11万元，厨房设备5万，人员工资为0.35万元/月/人(6人)，流动资金为9万元，年总投资费用为60.3万元。

三、行业竞争

宿舍视食品行业的不断扩大，餐饮行业包含的种类也越来越多，行业竞争也是越来越激烈。卤味店的竞争当然也是不可小觑的，你想要做好，做的长久，就必须要善于竞争。开一家卤味店铺，首先要把味道做好，从味觉上吸引消费者，更重要的还是健康，消费者在享受美食的同时也更加注重食物的质量。只有把这些做好了你才能在这个行业上稳步向前。

四、卤味熟食店一个人怎么开

卤味熟食店也是可以一个人开的，平时大家去熟食店消费，就可以看到卤菜店就是一个人在经营。当然还有些店铺是两个人开，总之一个人开卤味熟食店，也是完全没问题的。大家通过对市场的调研了解，就该知道一个人开卤味熟食店挺多的，比如大学生、农民工、下岗青年、待业青年、退休人员、夫妻两人都很适合的。不过要想成功开好一家卤味熟食店，大家还是需要掌握一些技术的，比如从开设店面选址，采购工具，原材料选购，食材处理，香料配比，卤制时间，火候大小，以及后续的保存保养，方方面面都需要学习。

只有充分掌握了以上技术，开店以后才能顺利经营，不会因为出现各种问题，而将我们弄的手忙脚乱。另外现在市面上卤味熟食店加盟品牌不少，大家可以通过加盟方式学习，这样都是成套进行技术教学，从学习前期准备到后续开店，都是总部专业人员培训指导，学习之后一个人就能开店。

卤味店在饮食行业的销量都越来越高，卤味店的利润也变得越来越可观。总的来说，开一家卤味店是很能挣钱的一个投资项目。如果你想要加入到卤味行业，那么就赶快加盟进来吧，先抢先机更快的赚钱哦，最后小编祝大家创业都能够顺顺利利的。