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白萝卜泡菜

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白萝卜泡菜

白萝卜泡菜

美味指数:
白萝卜泡菜一听到这个名字,韩剧的声音就在耳朵里盘旋啦~~在韩餐里,这些小菜是绝对会有的,有好的咱们也是可以学过来的嘛,不存在爱不爱国的问题哈~主料是萝卜和白菜,辅料白萝卜,葱,蒜,姜,白糖,白醋,韩国辣椒粉,鱼露和虾酱,制作技巧,一样不能少哟,不然就没有正宗的感觉了哟~~~
菜系: 川菜 菜品: 凉菜 工艺: 场景: 夏季 立春
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我其实是把做辣白菜的调料分一部分出来腌萝卜.每次做泡菜可以做几种,不要只限于某一种.量少品种多.也可以省点时间.韩国辣椒粉和辣椒酱都是不怎么辣的.如果用国产的辣椒粉可别辣S了.

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