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菠菜炒猪肝

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菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝

美味指数:
菠菜炒猪肝是一道非常普遍的家常菜,基本上每户人家都会做的一道美味佳肴。小时候,每到夏天天气炎热时,妈妈经常做这道菠菜炒猪肝给我吃,因为这道菜具有清热解毒,补血的作用,一些人会觉得肝火旺盛、脾胃虚弱,这时吃些菠菜,有养血润燥、降压通便的功效。
功效: 补铁 补锌 护肝 养肝护肝 疾病: 糖尿病 便秘 工艺: 厨具: 炒锅
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猪肝要尽量切得薄一些。菠菜要焯水。

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