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清蒸平鱼

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清蒸平鱼

清蒸平鱼

美味指数:
清蒸平鱼这道美食制作非常的简单,在制作这道清蒸平鱼的时候要选择新鲜的鱼,然后再把平鱼清洗干净,拿姜去腥,平鱼肉肉质鲜美细嫩,含有丰富的蛋白质,可以增强我们的机能,所以这道烧鱼片非常值得我们品尝。
人群: 白领 菜品: 家常菜 口味: 鱼香 工艺: 厨具: 蒸锅
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在收拾鱼时:可将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。

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