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自制清蒸平鱼

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自制清蒸平鱼
爱做饭的宝宝 2019-03-21

自制清蒸平鱼

鱼本身是一种低热量的食物,所以多吃也不会怎么样而且鱼的营养价值还很高,所以经常吃鱼是有好处的。今天我们要说的这个是平鱼,很多人都吃过,不过不同的鱼可能有不同的做法,我们今天要说的做法就是清蒸平鱼,一起来看看吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制清蒸平鱼做法图解1)

1.平鱼去除鱼鳃、内脏

步骤二
自制清蒸平鱼做法图解2)

2.斜片刀口,并抹点盐

步骤三
自制清蒸平鱼做法图解3)

3.准备葱姜花椒大料

步骤四
自制清蒸平鱼做法图解4)

4.将辅料全部塞到鱼肚中,倒点生抽,蒸锅的水烧开后,将鱼放到屉上,蒸10分钟即可

步骤五
自制清蒸平鱼做法图解5)

5.蒸好后,撒上香菜即可开吃啦

步骤六
自制清蒸平鱼做法图解6)

6.成品

水开后再放鱼,以免鱼腥

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