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香煎黄花鱼

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香煎黄花鱼

香煎黄花鱼

美味指数:
香煎黄花鱼，黄花鱼现在在市面上还是非常少见的，因为这种鱼特别的好吃，鱼里富含蛋白质较多，脂肪是基本没有的，所以现在吃鱼的人也是特别的多，因为吃鱼肉会让人的身体更加的健康，而鱼肉里的营养也更多，每天需要营养鱼肉也能完全补充。
人群： 白领 菜品： 家常菜 工艺： 煎 厨具： 煎锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.开始放入鱼时要用中大火不要用小火，高温可以让鱼皮蛋白质快速凝固，煎的鱼不会那么烂。2.待鱼煎熟再放姜蒜，姜蒜放的太早鱼还没熟的话会焦的。3.放入生抽后要立马改小火，或者把锅离开煤灶，不然很容易就焦了。

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