1.姜蒜切好备用
2.黄花鱼开边,洗净沥干,均匀抹盐,沥干后将玉米淀粉平铺鱼肉每个地方
3.热锅热油,放入锅中,小火煎黄花鱼背部
4.煎好一面后,翻面
5.煎好的鱼盛起来
6.姜蒜倒入锅中爆香
7.姜蒜铺到鱼表面,加入几滴生抽即可
最好用不粘锅
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