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豉香带鱼

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豉香带鱼

豉香带鱼

美味指数:
豉香带鱼,这是一道很有地域风味,混合气息的菜肴。豉,即豆豉,是湘西贵州赣南地区的一种传统的,具有神奇的味道及作用的发酵品。带鱼,是我们经常可以在市场上面见到的,经常食用的一种较为大众的鱼类,因其鱼体细长,鱼刺排布十分规范,而且味道别致而为大众所喜欢。
功效: 补钙 人群: 备孕期 儿童 菜品: 家常菜 工艺:
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豆豉是咸味的,腌鱼的时候也加入盐了,所以在烧至时候就不要加盐了。

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