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蒸臭豆腐

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蒸臭豆腐

蒸臭豆腐

美味指数:
臭豆腐,是起源于湘赣地区的特色风味美食,何谓臭,是指其味道,这种臭,是经过发酵后的,一种微生物传出来的味道。这种味道,很有争议。有些人直言难以接受,也有些人,认为这种味道很爽。油炸臭豆腐,加上香菜,辣酱,番茄酱等等,真正的闻着臭,吃着香。蒸臭豆腐,想必也是一种风味。
体质: 气虚质 菜品: 家常菜 口味: 咸香 工艺: 厨具: 蒸锅
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这道菜也是小时候记忆最为深刻的一道菜哦。

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