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酱烧鸡腿

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酱烧鸡腿

酱烧鸡腿

美味指数:
酱烧鸡腿何谓酱烧,酱烧的精髓便在于其酱汁的浓厚得宜,味道醇香。鸡腿相对鸡肉其肉质更为细嫩,鸡腿的处理相对较为简单,不过需要选用新鲜的鸡腿才能做出最好的味道,其菜中加入干香菇,干香菇的特殊香味在时间的烹煮之中显露无疑。鸡肉细嫩,汤汁醇厚最为上品的酱烧鸡腿。
人群: 青少年 白领 菜系: 川菜 菜品: 家常菜 口味: 酱香 工艺: 酱烧 场景: 晚餐
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夏天很适合这样做菜,鸡腿很容易煮熟,水果蔬菜最好选择可以生吃的,制作起来非常方便,还不失营养,简简单单就可以做出色香味俱全的二人晚/午餐。

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