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肉片烧茄子

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肉片烧茄子

肉片烧茄子

美味指数:
肉片烧茄子属于浙江菜系，口味鲜美，肉香浓郁，茄子细嫩，是一道色香味俱全的传统名菜。肉片富含蛋白质，营养丰富；茄子富含维生素和蛋白质，还含有脂肪、糖类及矿物质，具有活血化瘀、清热消肿的功效。适合广大人群食用。
菜品： 家常菜 快手菜 场景： 夏季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

肉片七成熟时就可以加入茄子了。茄子烧的软烂的很好吃。

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