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擂茄子

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擂茄子

擂茄子

美味指数:
擂茄子养价值。另外做的时候要用熟的肉。这道美食是一道中西结合的美食，非常常见的家常小菜，大家在做的时候要注意将肉蒸的烂烂的，然后只需要按照步骤来就可以了，从外观上看这道菜，非常的具有食是真正色香味俱全的美食，从外观上来看他真的就像翡翠
功效： 瘦身 延缓衰老 降低胆固醇 菜品： 家常菜

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

用微波炉加热茄子至熟，也可以避免多余水分。如果茄子较老，去皮为宜。喜欢正宗一些的擂茄子，请用热油将茄子走油至熟。没有石臼，可以用捣蒜钵，或者取一个质地厚的深碗。

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