来自大厨哎墩子
来自吃货的技术屋
来自肉食天堂
大蒜辣素遇热后会很快分解,所以预防和治疗感染性疾病应该生食大蒜。常温下,将蒜头放网袋里悬挂于通风处。或放冰箱冷藏保存,不要让大蒜发牙、受冻。大蒜能有效去除鱼腥肉食的腥味。
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