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酸梅汤

美味指数:

酸梅汤，老北京传统的夏日祛暑最佳饮品。夏天天气热，来一杯酸甜可口的酸梅汤，简直让人心旷神怡啊。需要特别提醒的就是，正宗酸梅汤一定是要用冰糖熬制的，冰糖可以保持着酸梅汤原有的独特风味，还可以中和汤中酸度。成品酸梅汤冰镇下，口感更好哦。

人群：白领菜品：饮品口味：酸甜

全部做法

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1.喜欢酸一些可以少放一些水或者放多些乌梅山楂干。2.热喝一样好喝，冰镇就更清凉。

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