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滑鸡粥

美味指数:

滑鸡粥是很好吃的食物，鸡肉和白菜等健康食材做出来的，很好的食物简单又健康。粥都知道需要大量的时间和大米和其他的食材一起煮，熬过出来的时候很烫，而且，很香，但是冷却之后，吃更加美味因为这时候的口感很细腻，老人小孩都是很适合吃的。

功效：补虚人群：儿童学生菜品：粥

全部做法

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为了避免粥米粘锅烧糊，要注意搅动，尤其是米烂之后，搅动可使粥“出稠”，使米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。方法是米下锅时搅动几下，盖上锅盖用文火煮，至花粥显稠，便再行搅动至粥呈酥稠状为止。

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