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蒸枣糕

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蒸枣糕

蒸枣糕

美味指数:
蒸枣糕原本是清朝宫廷御用糕点，香气扑鼻，口感丝甜，丝瓜含有很多营养物质，不但维生素C含量高蛋白质也含量特别的高，既能补脾和胃，益气生津；还有保护肝脏，增加肌力，养颜防衰之功效。记得在制作当中，要用温开水来化开酵母，不能用太烫的水，不然就发酵不起来的。还有在蒸前可以在模具上涂层植物油这样方便脱模。
菜品： 面食

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

可以根据季节来定在锅里再次饧发的时间。

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