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椰香南瓜盅

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椰香南瓜盅

椰香南瓜盅

美味指数:
椰香南瓜盅里面有椰子肉和南瓜。我很喜欢吃椰子肉。想起去年和爸爸去海南旅游的时候，椰子怎么都没有吃够。现在可以在这个食物里吃到它了，我非常开心。而且南瓜比较软，吃下去会很舒服。南瓜的香甜，腌肉的可口，使得这个食物无比的美味。
菜系： 川菜 菜品： 炖品 工艺： 炖

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、如果加了椰肉或是椰浆，就不要加红枣，以免味道不协调。2、如果不求外观，只是自己吃，可以直接把南瓜去皮切成块，和其他材料一起放大碗中蒸，口味一点儿不逊色，而且还熟得快。3、我的南瓜也就象汤碗那么大（外径在16CM左右），蒸了四十五分钟，糯米熟了，感觉南瓜偏软。可以再少蒸一会儿。

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