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猪肝炒青椒

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猪肝炒青椒

猪肝炒青椒

美味指数:
猪肝炒青椒是下饭的好菜,微辣青椒可以提味,增加食欲。菜式里面的青椒,居蔬菜之首,含有多种维生素及矿物质;猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝炒青椒可以补肝明目,养血;它在家常菜在中也是榜上有名的。
菜系: 湘菜 工艺: 场景: 午餐
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猪肝一定要洗干净,猪肝中分散残存着不少有毒血液。用清水泡一个钟后待用。

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