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煮饺子

美味指数:

煮饺子是一种制作比较简单且独特的主食，主要原材料有面皮、精肉、面粉以及其他配料。煮饺子色泽透明,口感丰厚，软滑脆爽，可增加饱腹感，且十分易于消化吸收，且能有效改善贫血、增强免疫以及平衡营养。

全部做法

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1和的面要“醒”好，这样才好擀皮、好包，而且不破。2调馅时，如全用肉馅，要注意往肉馅里“打”水，水要慢慢加，并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。

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