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彩蔬烩鸡油饭

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彩蔬烩鸡油饭

彩蔬烩鸡油饭

美味指数:
彩蔬烩鸡油饭是一款非常好吃的饭,就好比现在非常流行的盖浇饭一样,但在家里面做营养健康,适合在中午时候不想麻烦做菜时做这道饭。此款食物风味十足十分好吃而且其做法简单材料容易获得,而且做起来非常的有意思,和孩子在家的时候可以和孩子一起做。
菜系: 川菜 菜品: 工艺:
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过程五中,少了一个步骤,饭完全熟透后,倒入彩蔬,拌匀后再焖两分钟。鸡油在净鸡档都有卖,一般来说,要一小块,店家不会收你的钱。彩蔬按各人口味可自由搭配,喜欢吃什么就搭什么。焯青豆的时候,适当煮长一点时间,为了保持青豆的绿色,可以在水里滴几滴油和加少许盐。如果家里使用的是普通炒锅,做烩饭的时候,免不了巴锅,米饭巴锅非常难除掉,那应该怎么办?有一个小技巧:倒一碗水,浸泡过锅底,把锅放在炉上,开火加热,边用锅铲轻轻铲,随着水温升高,锅巴很容易就去掉了。

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