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啤酒炖元蹄

美味指数:

啤酒炖元蹄是一款在外面很火的一道菜品，无论老少想比都在外面的饭店里面尝过这道菜的美味吧。其实这是可以在家里面做的，家里面做的不仅和外面一样风味十足而且营养健康，不用担心吃了坏肚子之类的事情，而且可以节省很多开支的。

菜系：京菜菜品：家常菜下酒菜工艺：炖厨具：炖盅

全部做法

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炖的过程中，要经常翻动，以免粘锅，影响外观。个人认为，不需要加太多配料，影响啤酒的口感。

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