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干煸白菜

美味指数:

东北人大冬天都是每家每户都是大白菜，有人选择做成泡菜，来年还能吃到酸酸辣辣的泡菜，而我家经常是每顿必不可少的干煸白菜，因为好吃，百吃不腻，而且没办法冬天太冷都不愿意出门啊，所以导致成一到冬天就囤货，可能因为我懒吧，怕冷的姑娘就是懒。

功效：排毒补钙降低胆固醇增高人群：儿童疾病：骨折骨质疏松乳腺增生子宫肌瘤菜品：家常菜工艺：干煸

全部做法

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1、烹制时候要先放白菜帮，等白菜帮稍微软榻后再放白菜叶。2、喜欢酸甜口味的可适当调入少许白糖，香醋。

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