1.蛋糕的分层，在网上学到的,非常感激:在一个平底的烤盘上用比烤盘的长度长的锯齿刀平行的滑行过去，就可以很快分割平滑的一片了,而且能保持蛋糕的高度一致；按照你需要的高度，如果不够，你可以在下面垫上一本书（为了卫生，我在上面包了层塑料袋），这样你可以很容易的分成你需要的层数。我把蛋糕分成了三片，其中两片厚薄一致，也就是我垫的书的高度，另一片因为是垫底，要薄一些。2.分成等比例的圆圈，你可以充分利用家里的物品，但是必须满足几个条件：圆形，它们的直径比大致相等。你看我就是利用到饼干盒盖，调料盘，药瓶盖，很快就把这件事搞定，而且比以前看到的用牙签固定法简单多了，不信你试试。3.划得棋盘纸有误，只是空格，而不是相错的黑白格；我把多余的慕斯糊都到入模具中，太厚了，影响视觉效果。
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