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银耳莲子炖雪梨

美味指数:

银耳莲子炖雪梨是一道主要由莲子，银耳，雪梨和冰糖制作而成的药膳。入口爽滑清甜，沁人心脾，且具有清热润肺，止咳化痰，抗癌解毒的功效。长期食用效果更佳，尤其适宜中老年人，孕妇和孩童，有养心安详的作用。且制作简单，食材易得，是一道简单健康的家常菜品。

人群：青少年工艺：炖场景：下午茶

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我用的是红莲，补血效果更佳，也可以用白莲，自己随意。冰糖量也是自己随意添加。

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