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韭菜大肉水饺

美味指数:

每年过年，我家的饺子都是有很多的馅儿，但我唯独喜爱韭菜大肉水饺。只要是吃过浓烈鲜香的韭菜大肉水饺之后会觉得其他任何馅料的饺子都会黯然失色，很多人对韭菜是又爱又恨，有人喜欢韭菜的味道，有人则讨厌韭菜的味道，韭菜的味道虽然很大，但是韭菜大肉仍然是我最喜欢的馅料。

菜品：面食场景：春季

全部做法

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1、肉馅里最好加点生抽和料酒，用筷子一个方向搅拌起来，这样吃起来肉质更加的有嚼劲2、加入韭菜，饺子味道更好，更鲜美

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