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自己做的韭菜大肉水饺

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自己做的韭菜大肉水饺
机智汤 2018-01-30

自己做的韭菜大肉水饺

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的韭菜大肉水饺做法图解1)

1.准备大肉,我家的都喜欢吃瘦肉馅料的

步骤二
自己做的韭菜大肉水饺做法图解2)

2.把猪肉和生姜一起,切碎

步骤三
自己做的韭菜大肉水饺做法图解3)

3.然后剁成肉泥,越碎越好

步骤四
自己做的韭菜大肉水饺做法图解4)

4.给里面加上生抽料酒和胡椒粉,搅拌起来

步骤五
自己做的韭菜大肉水饺做法图解5)

5.韭菜洗干净备用

步骤六
自己做的韭菜大肉水饺做法图解6)

6.肉馅搅拌好,腌制10分钟

步骤七
自己做的韭菜大肉水饺做法图解7)

7.把准备好的韭菜切碎

步骤八
自己做的韭菜大肉水饺做法图解8)

8.把韭菜和肉馅放到一起,加上适量的胡椒粉

步骤九
自己做的韭菜大肉水饺做法图解9)

9.面粉加水和成面团,放置醒10分钟,然后揪成一个个小剂子

步骤十
自己做的韭菜大肉水饺做法图解10)

10.把小剂子用擀面杖擀成饺子皮

步骤十一
自己做的韭菜大肉水饺做法图解11)

11.取适量的馅料,包饺子

步骤十二
自己做的韭菜大肉水饺做法图解12)

12.把所有的饺子都包好

步骤十三
自己做的韭菜大肉水饺做法图解13)

13.上锅烧水,把饺子煮熟,捞出来

给肉馅里面加上生抽料酒和胡椒粉,搅拌起来,要朝着一个方向搅拌

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