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虾仁炒西葫芦

美味指数:

虾仁炒西葫芦是很清淡的一道素菜，节日期间最受全家人的欢迎了。虾仁富含丰富的镁，肉质较松软，而且易消化；而西葫芦则具有清热利尿、润肺止咳的功效。我最喜欢的西葫芦的搭配就是和虾仁一起炒制，清淡爽口，我最喜欢里面的虾仁啦，每次上桌大家都一起分享。

菜品：家常菜热菜工艺：炒场景：夏季

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如果没有虾仁也可以用虾皮代替。不可久炒。

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