在经济快速发展的今天很多人都在追求到底做什么行业利润，小编认为还是餐饮行业，今天小编就带你解析烧烤的利润到底是多少，让大家对于烧烤这种好吃又实惠的美食有更加全面的认识，从而激发小伙伴创业的想法且把这一想法付诸于现实。
烧烤的利润是多少你了解吗
1.蔬菜类利润
据小编对市场的统计发现，蔬菜类尤其是青菜其烧烤利润，可以达到800%，就以烤烤蘑菇为例，蘑菇的平均市场价格为4元钱每斤，一般烧烤店2斤蘑菇烤成之后成品则可以装3盘，而一盘烤蘑菇的售价为8元，再加上烧烤的木炭价钱，简而言之一盘烤蘑菇的利润可以达到300%，这是蔬菜类利润相对低的已经相当可观，因此，蔬菜类的烧烤利润可想而知。
2.肉类利润
肉类等利润跟蔬菜类相比较利润比较低，但一般而言大家吃烧烤主要的食物是肉类，蔬菜只是辅助菜品，据统计，肉类的平均利润为40%，其中，牛羊肉的利润最低，大约为30%，而鸡鸭鱼及海鲜类的利润相对较高，鸡鸭等肉类的利润可达到50%，而海鲜类的可达到200%。因此，作为烧烤店的老板你则需要学会如何给顾客推荐食品。
3.酒水利润
除过蔬菜类及肉类的烧烤外，烧烤店一般还会外带酒水，一般而言，啤酒与烧烤是比较好搭配，再加上果汁、矿泉水等酒水，而这些的利润也一般是比较客观的，尤其是啤酒的利润可达到200%左右。
烧烤利润是多少你了解吗？相信通过小编的分析我们不难发现，其平均利润可以达到40%左右，而且，最重要的是烧烤店需要的设备及店铺需要简单。
门店数量：20家
投资金额：20-30万
利润预估：30-50万
人均消费：详询商家/位
门店数量：50家
投资金额：6-10万
利润预估：20-40万
人均消费：详询商家/位
门店数量：52家
投资金额：5-10万
利润预估：25-46万
人均消费：59-79元/位
投资金额：￥5.00-10.00万
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投资金额：￥5.00-10.00万
周际老师傅烧烤是杭州有创品牌管理有限公司旗下的外卖餐饮项目，说他是烧烤，但是又与传统烧烤不同。传统烧烤以及之前的外卖烧烤采用的都是干烤，而周际老师傅烧烤则采用的是湿烤，湿烤就杜绝了外卖送到客户手上因为配送过程中配送袋或者是盒子壁凝结的水汽沾湿烧烤，影响整体的口感。周际老师傅烧烤可以说是传统烧烤与互联网O2O结合的产物。
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投资金额：￥4.00-8.00万
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