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北京烤鸭卷饼

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北京烤鸭卷饼

北京烤鸭卷饼

美味指数:
喜欢吃北京烤鸭的朋友,一定不要错过北京烤鸭卷饼这道美食。北京烤鸭的历史悠久,十分受各个地方的人喜欢,烤鸭的味道香浓,口感很好,而且营养价值高。将烤鸭包裹在酥脆的饼皮,同时烤鸭的香味浸入到饼皮之中,品尝起来,美味可口,让人百吃不厌。
菜系: 京菜 菜品: 家常菜
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每个小面饼上抹一层油。把两个带油的一面粘上,捏在一起。擀成薄饼。把烙好的饼沿边揭开。和面时要注意水的温度,必须是开水,这样饼才不会硬。

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