中筋面粉放进盆里面。
放温水和面。
和好的面团。醒20分钟。
醒好的面揉成长条。揪成剂子。
把面剂子按扁。然后做成小面饼,每个小面饼上抹一层油。
把两个带油的一面粘上,捏在一起。擀成薄饼。
放进电饼铛,烙饼。一面烙好,翻面烙另一面。
把烙好的饼沿边揭开。
成盘备用。准备的烤鸭和生菜。
甜面酱放进碗里面。
烤鸭切片。
拿一张饼, 抹上甜面酱。
放上烤鸭。
放生菜卷起来就可以吃啦。
烤鸭一定要涂上一层油,味道非常的不错,香酥可口。
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