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白菜酱肉包子

美味指数:

白菜酱肉包子是我特别爱吃的一种食品之一。松松软软的又香，口感很不错。白菜酱肉包子搭配了鲜肉和白菜。这样一来，就摆脱了包子配菜单调的尴尬局面，且荤素搭配让人看了很有食欲，不仅是看起来，吃起来口感也很好，肉搭蔬菜，清新而不油腻，好吃味美。

菜品：面食包子工艺：蒸场景：早餐冬季

全部做法

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众所周之，白菜包包子容易出水，所以一般都要撒些盐挤压出水份，不过这样大白菜的鲜味都流失了，我们家是把切成丁的白菜用几勺油拌匀，油把菜包住，就不会出太多水。

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