返回

酸麻藕片

首页 > 菜谱 > 酸麻藕片
酸麻藕片

酸麻藕片

美味指数:
酸麻藕片是一道用莲藕还有酸菜和芝麻等等为原材料做成的食物。莲藕很好吃也很舒服口感。酸酸麻麻的口感让人有一种迷恋的感觉。莲藕一般都是用来炖汤的和排骨一起。或者是用来作凉拌菜和卤菜都是很不错的选择。藕断丝连所以莲藕很有意思。
菜品: 家常菜 口味: 工艺:
查看全部 >

选购莲藕时注意以下几点:挑选藕时最好选有9个孔的池藕。挑皮白粗壮而带清香者,注意要无伤无烂无锈斑,不断节而不干缩未变色,顶端的“鹦哥头”越小越好。表面发黄,断口的地方闻着有一股清香,使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。藕身粗长较圆正,节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。藕有多节,尖较嫩,可拌食,中段可炒食,老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >