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开火锅店需要哪些流程

2019.12.28 网友投稿 火锅加盟 我要创业开店
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

火锅如今已经成为川黔渝一带吃货离不开的美食了,尤其是在四川,重庆,街头巷尾全是火锅品牌林立。所以,市场潜力也是巨大,因为对于餐饮行业而言,没有淡旺季的区分。只要健康、美味、卫生,绝对不愁没有顾客。那么,想要开一家火锅店,要注意的问题有哪些呢?看着别人的火锅店经营的红红火火,门庭若市,但其实背后的艰辛是常人无法想象的。要顺利新开一家火锅店,需要注意的点,都已经为你准备好,接着看吧。

开火锅店需要哪些

一、开火锅店需要哪些流程

第一步:确定商圈,开火锅店首先需要确定店铺的地址,与大型的餐饮相比重庆火锅店铺选址相对比较的灵活,最主要的还是根据周边的人流量作为店铺选址的重要产考点。当然周边的租金,物价,交通,环境等,也是需要考虑的一大要点。

第二步:装修装饰,对于新店而言,一个舒适的店内环境是能够影响到顾客的用户体验,也能够更大限度的吸引住一批又一批的新老顾客群体,所以在店面设计方面既要符合简约大方的主流风格,同时又必须具备其自己的特色。店内的添加小的装饰物,优美的音乐,也是能够提升一定的格调。当然最终的目的还是要亮眼,有特点,吸引人。

第三部:员工的培训:大多情况下,为了更好的节约时间,在火锅店铺装修的同时,人员的招聘和培训就应该在同步的进行,员工的质量决定未来店铺经营情况的好坏,因此这一点是绝不能马虎,对于店铺的管理者至少需要进行3-4个月的专业的学习,火锅的厨师人员也要进行精挑细选,保证真正的掌握其火锅的制作精髓后才给予录用,关于服务人员只要提前一周招聘并进行基本的服务礼仪,服务理念培训就可以了。

第四步:证件的办理:办证是个非常复杂并且繁琐的过程,因此火锅店在开业的前期,投资者就必须准备好相关的材料,首先需要到当地卫生部门卫生许可证,然后是到当地消防部门办理消防许可证、到工商局办理营业执照,在到国税局办理国税登记证最后到地税局办理地税登记证。

以上就是对开火锅店需要哪些注意的点和流程进行了讲解。以上的四个步骤,都是必须的,因为选址关系到进店客流量的大小。店面装饰装修则是给食客提供恰到好处的用餐环境,员工的招聘、培训是一个店铺能否长久经营的根本保证,因为人员的稳定和技能的熟练程度对火锅经营也是非常重要的。第四就是我们必须要在工商部门办理合法的营业执照,在税务机关申报纳税义务。在以上的点都注意到后,相信顺利经营一家火锅店不是难事。

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