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司康

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司康

司康

美味指数:
司康的名字源于在苏格兰王室加冕之处，有一块历史悠久的司康之石，而在加冕典礼上，需食司康以示天赋王权。司康由牛奶、低筋面粉、黄油焙制而成，故而其复合蛋白质、维生素以及各种稀有元素，对心、肾、脾、肠都有一定的进益；此外，对治疗烦热也有一定的辅助作用。
菜品： 零食 口味： 甜 工艺： 烤 厨具： 烤箱 场景： 下午茶

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

黄油不需软化，直接从冰箱中取出使用。没有圆模可用口径约5厘米左右的杯子代替，但杯壁不宜太厚。

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