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土豆烧鸡

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土豆烧鸡

土豆烧鸡

美味指数:
土豆烧鸡小时候经常吃的一道菜,土豆和鸡的糖色都要上的非常漂亮。小时候的我特别喜欢吃表面那层有点甜的味道。加水把土豆和鸡都焖到入口即化,不管是配饭还是就馒头吃都是独特的美味。菜里的汤汁拿来拌面也是一绝。这实在是一点令人无法抗拒的美食。
菜品: 家常菜 热菜 口味: 工艺: 场景: 冬季
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土豆中含有大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮的过程中要不时查看,以免糊底~

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