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奥尔良烤鸡翅根

美味指数:

奥尔良烤翅每次自己在家尝试制作出来的效果都没有在外面买的好吃，虽然因为身体原因不能吃太多这种食物，但还是抑制不住对奥尔良烤鸡翅根的喜爱，而偷偷跑去买，每次吃起来就抑制不住地想多吃几只，后来为了偷师学习还特意去我觉得最好吃的一家店应聘，虽然最后没有偷师成功，但是在那段时间还是吃到不少鸡翅。

口味：辣咸工艺：烤厨具：烤箱

全部做法

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翅根要划几刀，方便入味；揉搓的目的是让鸡翅划开的肉能进味；冷藏时间长一点好；烤制中要翻一次面，使受热均匀。

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